L'un des pionniers de l'industrie alimentaire TAMEK la Turquie, sur Mars 31, 1955, Bursa-Demirtaş a été créé. TAMEK, turc-allemand de fruits Extraits troupe composée des premières lettres des mots. La croissance industrielle s'est accélérée dans les années 1950, l'efficacité attendue de la production de produits alimentaires prêts à l'emploi atteint. Technologies modernes de production en usage au cours de cette période, avec les Allemands, en coopération avec le TAMEK technologique, fondée par Mehmet Sipahioglu. TAMEK partenaire allemand a quitté après un an et l'industrie en tant que fabricant de produits alimentaires TAMEK origine turque 100% a eu lieu.