واحدة من رواد صناعة تركيا التامك الغذاء، في 31 مارس 1955، وقد تم تأسيسها بورصة-دميرتاز. التامك، التركية الألمانية فرقة مكونة من خلاصة الفواكه الأحرف الأولى من الكلمات. تسارع النمو الصناعي في 1950s، تم التوصل إلى كفاءة المتوقع لإنتاج المنتجات الغذائية الجاهزة. تقنيات الانتاج الحديثة في استخدامها خلال هذه الفترة، مع الألمان بالتعاون مع التامك التكنولوجية، التي أسسها محمد سباهي اوغلو. استغرق التامك شريك الألمانية غادر بعد سنة والصناعة والمنشأ وتصنيع المواد الغذائية التامك التركية 100٪ المكان.