البقوليات (leguminose) الأسرة عدسة esculenta مونش (عدسة culuncarıs، الطبيب) أي نوع من الحبوب المجففة من النباتات المزروعة. عادة ما يكون هذا هو لون رمادي قذيفة الحمراء أصناف العدس يتم إدخالها. ملاحظة: قيمة منخفضة جدا في الدهون، تحتوي على الدهون تقريبا لا، ومصدر غذاء صحي للغاية بالنسبة للعدس. إبقاء بارد وجاف الخليط، والتي لا ينبغي أن يكون في ضوء الشمس المباشر.